EZURIKO CHブログ

誕生日をたくさん重ねたからって挑戦をやめることはない!

バードメン 北上店 醤油1型 岩手県

バードメンで味比べに。
近所で二郎系といえば、ここしか知らない。

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醤油1型(脂少なめ)ニンニク少なめ、
野菜増し、豚増し、煮卵。
某本店に比べ、脂少なめで。

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麺はちょっと太い感じで食べ応え感が勝る、ように思えたが、違和感を感じるレベルではないかな。
脂少なめに出来るので、某本店より自分には合っている。

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豚、量は同等で美味しいが、どうせなら大きめの塊感があると、嬉しいかもしれない。
野菜は増しが丁度いい。

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スープはしょっぱくて飲めなかった。
せいぜい10口くらい。

結論
もし今後東京に行ったら、全く別のジャンルにいく。
二郎系食べるならここで十分。