EZURIKO CHブログ

チャレンジしなかった自分に後悔するのはつらい

パスタマシンで家二郎

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盛り付け中の自家製二郎麺

美味そう😋

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動画は👇
https://youtu.be/QhbEhrBVjq4

 

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極太バージョン

こっちも美味そう

 

見よう見まねの家二郎

豚骨に気を取られ野菜入れ忘れてしまう

入れるタイミングもイマイチ理解してない😦

骨髄を掻き出すのは楽しかった

 

人生初の自家製麺がアベノマスク配達日と重なる

麺は作ってから熟成が必要で前日に仕込む

麺づくりは結構大変だったがパスタマシンの扱いにも慣れてきた💪

 

オーション粉まだ9キロある

もっと腕をあげないとな!