湯沢市岩崎地区産醤油ラーメン 1,000円
ステーキ丼 ハーフ 1,100円
動画は👇
https://youtu.be/BcC3c9SmAf8?si=Lp9O6QShA5IC6Mp3
ちょっと敷居の高そうなフランス料理店ですが
ラーメン提供ならそんなの関係ありません
研修の帰りに課題店へ訪麺
なんでか客は1組のみ
正直もっと混んでると思ってました
せっかく来たのでラーメン意外にもう一つ
ステーキ丼^_^
ブイヨンベースのスープは牛か野菜が分かりませんが甘めな味わい
脂少なめでアッサリ
一風堂でこれ系提供してるらしいですが
凄く珍しいラーメンです
麺は平打ちで伸びに耐性がありそうな程よい硬さ
少なめなので細麺でも充分いけそうなアッサリ
でも濃厚な味わいは一風堂のように
フランスでもスープを飲み干すほどの美味さ
（基本私は飲み干しちゃいますが）
ステーキ丼の肉は脂少なめですが1回で噛み切れる丁度良い硬さ
牛肉の旨味を感じられ自家製？マヨネーズが良い
タレの塩分も丁度良くて食べ始めたら米が進む
珍しいラーメンに美味しいステーキ丼
今日も幸せ^_^
ご馳走様でした😋
