五右衛門ラーメン 600円
動画は👇
前回訪麺時にご紹介頂いた元祖五右衛門ラーメン
を提供する京屋亭
これは絶対食べなければならないと思い訪麺
細麺でピリッと辛い醤油味は共通ですが
トッピングの炒め野菜の甘さと肉の美味さが病みつきになりそう
オンザライスはめっちゃ美味そう!
キレのある醤油味のスープはこれまた白飯が合いそうな塩分加減
元祖五右衛門ラーメン
美味しく堪能させて頂きました^_^
ちなみに五右衛門ラーメンの由来を
店主さん快くお話ししてくださいました😭
ありがとうございました‼️
その昔中華料理店「喜楽」にて
常連客の一人がマスターに辛いラーメンをお願いして作ってもらい、それが凄く美味しかったようで翌日も注文し、それが1週間ほど続き、その常連客がメニューに加えることを提案。その際名前をどうするか?ということになり、
「五右衛門風呂みたいに熱いし、熱くて辛いので、
五右衛門ラーメン
でいいんじゃない⁉️」
とその二人のやり取りで誕生した
とのことでした。
その後遠野周辺の飲食店が取り入れて広まったようです。