坦々刀削麺 横浜中華街展 さくらの特設会場 岩手県北上市

坦々刀削麺　990円

動画は👇

https://youtu.be/i7c2mb3IOck

初刀削麺にして大好きな坦々スープ

絶対美味いだろうと思い訪麺

過去のラーメン系塩っぱくて好みではなかったので

今回はかなり期待していた

刀削麺は初体験

一ノ関で食べたうどんのようにぶっとい麺

うどんより若干歯応えあり

モチモチしてて食べ応えあり

坦々スープも胡麻の風味豊かで美味しい

刀削麺はかんすい未使用だそうです

うどん同様消化に良さそうです

フカヒレトッピングは高くてやめときました🙇‍♂️

期間が短いのでお早めに‼️

テイクアウトも充実しておりました^_^