江釣子ホルモン もつけや炎 激ウマモツを堪能

豚トロ

アブラで燃えて焦げちゃいましたが

香ばしくて美味しい

レバー

地味な人気とのこと

厚みがあって食べ応えあります

激辛モツ

シビ辛モツに追い辛で激辛に

辛メーターでいうところの3.4KMくらいかな

かなり辛いですがビールと共に完食

上モツ煮

私はこれが一番好き

柔らかくて独特のタレの味が病みつきになります

ここでしか食べれない

岩手県では最高に美味いモツ

上モツ煮スープの春雨煮

モツとタレの旨味を吸った春雨は大好物です😋

動画は👇
https://youtu.be/Miv-mB2GhaY