右の缶入り唐辛子が、ある方からの貰い物。
左の中国産業務用唐辛子、真ん中のエスビーの唐辛子と比べてみる。
試す食べ物は、親直伝のモツ煮。
作り方は超簡単。以下を茹でるだけ。
味噌ラーメンのスープの素 2つ
（具材の量、味の好みで変える）
水 500ccくらい
白モツ柔らかな仕立て 400g 1つ
こんにゃく大きめ 1つ
豆腐 1丁
こんにゃくと豆腐は食べやすく切る
いくら振っても全然出てこないと思ってあけてみたら、袋に入ってた(T . T)
ちょっとかけてみる。家にあったものと比べ、いい香りがする。辛さも強い。が、危険なものではなく、十分食事として楽しめる。
最後に、残った分全て入れてみる。
辛いけど美味しい。
缶半分食べてしまった。
高いのはそれなりに美味しい。
ご馳走さまでした。
